Столичное инклюзивное кафе с интересным названием «Разные зерна» приглашает посетителей 10, 11 и 12 июня.
Известно, что заведение отличается от множества других тем, что готовить блюда поварам помогают молодые люди с аутизмом. Именно в эти дни для жителей столицы организаторы подготовили целый ряд разных мероприятий, среди которых особенно выделяется яркая программу с кулинарными мастер-классами, ярмаркой и выставкой.
Проект инклюзивного кафе «Разные зерна» реализуется благодаря АНО «Школа профессий» в рамках конкурса грантов «Москва — добрый город» при поддержке столичного Департамента труда и социальной защиты населения.
Так, в кафе работает несколько молодых людей с аутизмом, которые готовят вкусные блюда и десерты для посетителей. «В том, что делают ребята, много страсти, сомнений, признаний, шалости, иногда одиночества, но в целом — признания красоты жизни и любви к ней. То есть того, что всем так хочется испытать, но с чем не всегда удается справиться. „Разные зерна“ предлагают окунуться в эту атмосферу и получить новый опыт», — рассказала Юлия Володина, исполнительный директор некоммерческой организации.
К другим интересным событиям, которые пройдут в заведении, относится открытие выставки столичного художника Алексея Иорша, который, в частности, делится своим мастерством карикатуры с детьми с особенностями развития. Также специально для маленьких гостей пройдут кулинарные классы, принять участие в которых смогут родители с детьми. Здесь все желающие научатся печь медовое печенье и послушают увлекательные истории про Винни Пуха.
А еще в эти дни можно будет попробовать французский багет «Бутерброды с особенностями», который испекут в рамках гастролирующего гастрономического проекта «Бродячие бутерброды». Также в меню будут вкусные блюда испанской, итальянской, мексиканской кухни, как и брянские зеленушки, уральская крапива и сосновая шишка, балтийские анчоусы, арктический ягель и другие гастрономические чудеса, приготовленные поварами с особенным отношением к миру.
«Гвоздем программы» станет ярмарка с участием инклюзивных мастерских, в том числе созданных участниками социального маркетплейса «Москва — добрый город» — благотворительными фондами «Творческое объединение «Круг» и «Жизненный путь», общественными объединениями инвалидов «Изумрудный город» и «Равные возможности» и другими НКО.
